07.03.2021      83      0
 

Ульяна Супрун рассказала, почему стоит есть бобовые

И.о министра здравоохранения привела много убедительных доказательств. Глава Минздрава Украины Ульяна Супрун посоветовала разнообразить свой…


И.о министра здравоохранения привела много убедительных доказательств.

Глава Минздрава Украины Ульяна Супрун посоветовала разнообразить свой рацион и включить в него блюда из бобовых.

«Люди, регулярно употребляющие бобовые, имеют на треть ниже риски появления диабета 2-го типа», – заявила и.о. министра здравоохранения Украины.

Результаты многих исследований показали, что соблюдение диеты, богатой бобовыми, связано не только с предотвращением диабета, но и с более низким риском появления ожирения, высокого кровяного давления, высокого уровня холестерина, болезней сердца и инсульта.
«Если вы к этому не потребляли много бобовых – стоит увеличивать их количество в рационе постепенно. За счет высокого содержания клетчатки они способны вызвать вздутие и боль в животе», – посоветовала Ульяна Супрун.

Чтобы получать максимальную пользу от бобовых без дискомфорта для организма, вам следует:

Перед приготовлением их нужно замачивать и несколько раз промывать водой. Это поможет избавиться от короткоцепочечных углеводов, которые плохо всасываются в кишечнике и способствуют образованию газов.
Не сочетайте бобовые с другими продуктами, которые могут вызвать вздутие, например, капустой.
Для лучшей биодоступности железа лучше готовить бобовые с томатом или лимоном.

www.segodnya.ua


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Женские пальто и плащи

Женские пальто и плащи

Лучшие женские пальто и плащи одновременно стильные и функциональные. Хорошее пальто или плащ согреют вас в...

Детские коляски в прокат

Детские коляски в прокат

Большинству родителей и в голову не придет арендовать детскую коляску, но для этого есть несколько веских...

Планируем поездку в Турцию — где лучше купить экскурсию?

Планируем поездку в Турцию — где лучше купить экскурсию?

Планирование отпуска может быть трудным, особенно когда вы ищете экскурсию. Есть несколько вещей, которые вы...

Напишите мне