19.07.2021      51      0
 

Наклейка определит, испортился ли продукт в магазине 

Ученые из Корейского научно-исследовательского института химических технологий (KRICT) разработали инновационную наклейку, которая указывает на продукты, хранившиеся с нарушением…


Ученые из Корейского научно-исследовательского института химических технологий (KRICT) разработали инновационную наклейку, которая указывает на продукты, хранившиеся с нарушением режима температуры. Об изобретении пишет Хайтек FM со ссылкой на публикацию в Wiley Online Library.

Наклейка проявляется на продукте в том случае, если его хранили при температуре выше 10 градусов. При комнатной температуре на нем начинают размножаться бактерии. Многие из них никак не влияют на запах или вкус. Такие продукты выглядят одинаково как после цикла заморозки, так и после оттаивания.

Наклейка представляет собой пленку из нановолокна. При низкой температуре ее структура остается стабильной, при комнатной — нити разрушаются и плавятся.

С помощью этой технологии можно будет легко выявлять испорченные рыбу, мясо, фрукты и овощи, которые были заморожены повторно.
Стоимость такой наклейки очень низкая, а производство занимает мало времени. Ученые надеются, что разработку удастся вывести на рынок уже в ближайшее время. 

 https://woman.rambler.ru/


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Шевченко: По-моему, первый раз в истории мы прошли без поражений

Шевченко: По-моему, первый раз в истории мы прошли без поражений

Сборная Украины в последнем матче отборочного турнира на Евро-2020 сыграла вничью с сербами (2:2) и фактически...

Паническая атака: серьезный недуг или надуманная проблема

Паническая атака: серьезный недуг или надуманная проблема

Паническая атака – внезапно начавшийся приступ беспокойства и страха, который сопровождается...

Для чего нужна перетяжка и ремонт стульев?

Для чего нужна перетяжка и ремонт стульев?

Для чего нужна перетяжка и ремонт стульев? Наверно, все помнят какой неприятный звук — скрип стула. Или,...

Напишите мне