12.09.2021      31      0
 

Луковый пирог с грибами

Пирог на быструю руку для очень занятых хозяек.Несмотря на простоту,он получается очень сочный и вкусный!!!…


Пирог на быструю руку для очень занятых хозяек.Несмотря на простоту,он получается очень сочный и вкусный!!!

Луковый пирог с грибами
Требуется:

Тесто слоеное (желательно на сливочном масле) — упаковка

яйцо — 1шт

лук порей -3,4 шт

шампиньоны — 250 гр

сыр твердый -100 г

масло сливочное — 4 столовые ложки

соль, белый перец, мускатный орех — по вкусу

Приготовление:

Тесто слоеное (желательно на сливочном масле) в 2 слоя, между которыми начинка из лука порея и шампиньонов, сдобренная натертым сыром.

Сперва жарим много порезанного кольцами порея на сливочном масле до размягчения, добавляем грибы и сразу специи — соль, белый перец, мускатный орех. Продолжаем обжаривать всё вместе ещё 10 минут. В немного остывшую начинку добавляем тертый сыр, выкладываем на тесто, покрываем другим слоем теста, защипляем края, накалываем вилкой, смазываем яйцом и — в разогретую до 180 гр. духовку, минут на 30-40.

 

Рита Крутик

Источник cтатьи: lady.ru


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Интимные вопросы в занятиях спортом

Интимные вопросы в занятиях спортом

Одна из важных основ счастливой сексуальной жизни и женского здоровья – тренировка для укрепления мышц...

25 «здоровых» продуктов, которые не едят диетологи 2 часть

25 «здоровых» продуктов, которые не едят диетологи 2 часть

Диетическая газировка Несомненно, диетическая кола содержит меньше калорий и сахара. Но «нулевые...

Обувь на каблуке: на что обратить внимание при покупке?

Обувь на каблуке: на что обратить внимание при покупке?

Обувь на каблуке: на что обратить внимание при покупке? Ни для кого не секрет, что обувь на каблуке способна...

Напишите мне