21.05.2021      191      0
 

Цветная капуста с овощами

Уже думаете, что готовить на новогоднюю ночь? Кочан цветной капусты, запеченный на подушке из моркови…


Уже думаете, что готовить на новогоднюю ночь? Кочан цветной капусты, запеченный на подушке из моркови и свеклы – прекрасное горячее блюдо к новогоднему столу. Подавайте со сливочно-чесночным соусом или горчицей.

Ингредиенты:

1 кочан цветной капусты
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. дижонской горчицы
1 ст.л. трав «Итальянские травы»
2 ст.л. лимонного сока
Соль, перец – по вкусу
2 маленькие свеклы
1 средняя морковь
Рецепт:

Кочан капусты разрежьте пополам. Морковь и свеклу очистите и нарежьте крупными кубиками.

В небольшой миске смешайте масло, горчицу лимонный сок, травы, соль и перец. Натрите ¾ этой смеси капусту. На противень, выстланный пергаментом, положите нарезанные морковь и свеклу, полейте оставшимся соусом. Сверху поставьте цветную капусту. Запекайте в духовке при температуре 180°С 45-50 минут.

Екатерина Романова

vegetarian.ru


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

55 лет двигателям SUBARU BOXER

55 лет двигателям SUBARU BOXER

Скоро наступит годовщина одной из фирменных технологий Subaru. В мае 1966 года состоялась мировая премьера Subaru...

Геотекстиль термообработанный

Геотекстиль термообработанный

Термически обработанный геотекстиль представляет собой разновидность геотекстиля, изготовленного из...

Вебкам-модели

Вебкам-модели

Вебкам-модели пользуются большим спросом и могут хорошо зарабатывать. Работа моделью Новосибирск может...

Напишите мне